凉粉调料

大蒜2瓣剁碎 加小勺盐 拌匀 中勺香油 拌匀

这样出来的蒜特别香

加两大勺醋 一勺生抽 半勺耗油 一勺糖 小勺鸡精

加水拌匀

tip：1、水不要加太多了 不然容易变成汤面。。。

2、糖和醋的味不要盖过辣椒 不然就变成糖醋味了 虽然也好吃 但是凉粉最配的还是辣椒

3、有五香粉 花椒油的可以少量加点 口感会更丰富